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行业标准
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食用调和油尚未出台国家标准
2010-3-9 来源:
燕赵晚报
我们天天在食用着的调和油是怎么调出来的?是否售价越高的油品,其好配料的比例就越高?昨日,记者从河北省消费者协会获悉,日前省消协对在省会石家庄市场销售的食用调和油进行了调查。结果发现虽然各品牌的调和油成分标注很详细,但是每种油的具体含量和所占
京城将出台餐具集中消毒标准
2009-10-21 来源:
北京日报
“餐馆提供的一次性消毒餐具并不卫生,密封的包装里有水汽不说,碗边上还有吃剩下的饭粒。”读者张先生最近打来电话反映,他和家人在劲松小区的一家餐厅就餐时遇上一件堵心的事情,餐厅让他们花钱使用的所谓一次性消毒餐具很不干净,无法使用,他们一家人生
火锅底料国家标准有望出台
2009-9-29 来源:
重庆晚报
调制火锅底料 昨日获悉,由国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心(以下简称“调味品中心”)负责起草的《火锅底料国家标准》有望年内出台。该《标准》由重庆主导,目前已通过国内40余位专家审查,报批稿现已报国家标准化委员会审批。
食品包装将实行全球新标准
2009-8-25 来源:
近日,国际标准化组织ISO在HACCP安全管理体系标准的基础上,制定了《食品(包装)安全管理体系-对食品链中任何组织的要求》(ISO22000)。该标准可为全球企业建立有效的食品安全管理体系提供指导,并促使全球的企业以更加简单、一致的方式实
橄榄油有新标准
2009-6-27 来源:
《橄榄油、油橄榄果渣油》国标10月1日起实行,将橄榄油分为初榨橄榄油、精炼橄榄油、混合橄榄油三大类。并明确规定,油橄榄果渣油是从油橄榄果渣中获得的油脂,任何情况下都不能称为橄榄油。据介绍,果渣油和初榨橄榄油的价格差异很大,有时价差超过1倍。
新的粮食标准即将实施
2009-6-24 来源:
国家粮食局网
2009年3月28日,国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准发布了新的《稻谷》(GB1350-2009)和《玉米》(GB1353-2009)、《大豆》(GB1352-2009)等国家标准,并将分别于2009年7月1日和9月1日起
我国酝酿出台葡萄酒新标准
2009-6-15 来源:
当前市面上葡萄酒五花八门,让消费者眼花缭乱。据统计,有75%消费者只能依据价格高低来判断红酒好坏。央视《每周质量报告》昨日报道,当前我国葡萄酒行业酒标混乱,缺乏统一体系,有的同品牌红酒品质相近,但价格却相差7倍,有的企业标注虚假诱人信息,蒙
广州:凉茶饮标准5月将出台
2009-4-20 来源:
广州日报
凉茶已经成为广州亚运会的非酒精类饮料,但却因缺乏国家标准而难以控制质量,不过这种情况将会改变。昨日,广州市质监局公布了亚运食品安全标准体系第一批清单,收录了包括国家标准、地方标准等合共688项标准,除了现有标准还包括了15项正在制定的标准
方便面国家标准将出台 蛋白质含量不低于8%
2009-1-3 来源:
据介绍,2007年我国方便面总产量为489亿包,产值为357亿元,然而目前尚无国家标准。 据北京晨报报道方便面国家标准日前已通过全国粮油标准化技术委员会的审定。新国标将首次对方便面中的蛋白质含量作出限量——不低于8%,以保证方便面的营
常熟市大米生产企业规范质量管理
2008-11-30 来源:
日前,常熟市质监局与37家大米生产企业签订了《承诺书》。签约企业承诺建立质量管理制度,严把原料进货和产品出厂关,完善产品标识及食品安全标志等。 今年以来,外地质优价廉的大米产品涌入,与本市的大米生产企业竞争市场,一些规模较小的企业
DB11/ 518—2008食用调味油卫生要求
2008-10-8 来源:
食用调味油卫生要求1范围本标准规定了食用调味油的术语和定义、指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存、运输及检验方法。本标准适用于从植物或植物籽粒中提取的油脂或萃取呈味成份于植物油中的调味品。2规范性引用文件下列文件中
DB11/ 517—2008 液态调味品卫生要求
2008-10-8 来源:
液态调味品卫生要求1范围本标准规定了液态调味品的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装识、贮存、运输及检验方法。本标准适用于体态为液体的一类调味品,分为发酵型和非发酵型。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而
陈粮与陈化粮的区别
2008-7-25 来源:
陈粮不是陈化粮。陈粮与陈化粮是两个完全不同的概念。通常把当年收获的粮食叫做新粮,把储存一年以上的粮食叫做陈粮。而陈化粮是指储存品质明显下降,不宜直接作为口粮用的原粮。用陈稻谷加工成的大米就是陈大米,只要符合国家粮食卫生标准和大米质量标准放
大米等级的分类
2008-7-25 来源:
我国是售大米可以依据企业标准、地方标准和国家标准确定大米等级。当企业标准和地方标准中大米质量等级标准低于国家标准时,则依据国家标准确定大米等级。依据国家标准,我国大米根据稻谷的分类方法分为三类:籼米:包括早籼米、晚籼米;粳米、晚粳米;糯米包
国家发布玉米标准
2008-7-18 来源:
2008年7月3日,中国国家标准化管理委员会(SAC)发布国家标准《玉米》。本标准规定了玉米的相关术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输的要求。本标准适用于收购、储存、运输、加工和销售商品玉米,不适用于
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